16 août 2015

Pause

L'heure de la pause a sonné. Un temps sans ordinateur ni connexion internet pointe le bout de son nez ! Mais avant de tirer le rideau, je vous laisse en compagnie de belles nourritures: une playlist, Musique de l'instant Thé, composée avec soin par Dimitri B. pour - fraîchement cueilli. A écouter tranquillement, à partager aussi avec vos proches… Et deux revues que j'aime particulièrement. La première, Simple Things est disponible en kiosque. Pour Selvedge, la seconde, c'est par ici !

Bel été ;)

13 août 2015

Home made

Quel plaisir de savoir qu'à une poignée de kilomètres de chez soi, des femmes et des hommes fabriquent de tout leur coeur des produits sains et doux. Aussi bien dans le domaine culinaire que cosmétique, le monde rural en Drôme-Ardèche regorge de petits trésors.
Il faut parfois emprunter une route sinueuse, escalader quelques rochers avant de franchir la grille qui mènera à l'atelier de fabrication. L'approvisionnement prend alors des allures d'épopée mais quelle satisfaction à la sortie ! A travers un échange direct avec le producteur, on découvre des méthodes de fabrication inédites, des vies bien différentes de la sienne et toujours la volonté de proposer des produits de qualité, dans le respect de la terre, de l'homme et du vivant.
De temps en temps, l'effervescence urbaine me manque. Une vague de nostalgie m'envahit. Pourtant, quand je regarde autour de moi et que j'aperçois un cadre de vie axé sur la douceur, la qualité et l'authenticité, j'éprouve une sensation de bien-être profond. Et puis la capitale n'est qu'à quelques heures en TGV… Lorsque je m'y rends, j'emporte souvent quelques merveilles locales pour mes proches restés citadins. Un peu de campagne à la ville… Ces trouvailles me plaisent tellement que j'ai envie de les partager ici aussi. Dans mon panier on trouve en ce moment:

- Les tisanes de Marie-Pierre Lenoir
Fabriquées dans la Drôme à partir de plantes médicinales cultivées en agriculture biologique, Marie-Pierre crée des mélanges audacieux et riches en couleurs. On sent que chaque paquet est préparé avec amour. Marie-Pierre Lenoir, Saint-Andéol - 26150 Die, mp.lenoir@gmail.com

- Les hydrolats Fraisse-Quattrone
Production ardéchoise. Le mélange camomille, carotte, géranium rosat, hélichryse, lavande, millepertuis, sauge officinale est réalisé tout en finesse. Il hydrate la peau en la laissant très douce, presque de velours. Son parfum délicat donne envie de le goûter à la cuillère !

- Les savons La belle abeille
La découverte du moment ! Je fonds pour deux parfums: épices et petits grains. Réalisés par saponification à froid (maintien de la glycérine dans le produit fini), ces savons sont merveilleux. D'une grande douceur, ils diffusent un parfum envoutant. Un régal !

- La confiture rhubarbe-fraise du Bateleur
Cette association fabrique des "bocaux loco" au fil des saisons à partir des matières premières de Drôme et d'Ardèche pour valoriser les ressources agricoles locales. Leur confiture est légère et peu sucrée. Les notes de fraise se mélangent subtilement à la rhubarbe. Parfait sur une tartine déjà recouverte de purée d'amande.

- Et pour le miel il y a les délicieuses productions d'Olivier Dujardin et d'Emmanuel Rey.

Partir à la découverte de ces produits est une invitation à imaginer sa propre escapade pittoresque...

10 août 2015

Le restaurant de l'amour retrouvé / Ito Ogawa

Rinco, personnage féminin au caractère déterminé. Kuma, vieux monsieur à l'âme généreuse.
Dans un décor de nature où les produits de la terres sont décrits avec poésie et sentiments, une amitié profonde se retisse. Elle devient un point d'appui précieux pour Rinco dont le parcours de vie connaît des moments difficiles et chavirants.
L'écriture japonaise de ce roman est sensible et poignante. De nombreux passages accordent une large place au sentiment d'amour et montrent comment il constitue la source dans laquelle puiser pour se reconstruire. Ainsi, Rinco va créer l'Escargot, un restaurant où ses deux passions se conjugueront au présent: cuisiner avec amour et prendre soin de ses hôtes. "Mon restaurant, je voulais en faire un endroit à part, comme un lieu déjà croisé mais jamais exploré. Comme une grotte secrète où les gens, rassérénés, renoueraient avec leur vrai moi."
En alliant élégance et simplicité, la culture japonaise me touche particulièrement. J'aime la noblesse des gestes décrits, le caractère épuré des lieux évoqués. Chaque chose est présente pour une raison et contribue à créer un ensemble harmonieux. Le roman entier baigne lui-même dans l'harmonie. A la spontanéité et à l'effort incarnés par Rinco, se mêlent la douceur et la tranquillité de Kuma. A la beauté et au raffinement des plats cuisinés se mêle la rudesse de la mère de Rinco. Le rythme est parfait, équilibré. Une belle histoire à glisser dans sa valise ou à lire tranquillement au jardin...

8 août 2015

Almond scrub

L'amande fait partie de mes "aliments santé", ces trésors de la nature aux multiples bienfaits. Consommée sous forme de fruit, de lait ou de purée, l'amande ravit mes papilles. Riche en protéines, fibres, calcium et vitamine E, elle est une véritable source d'énergie.
Partant du principe que ce qui est bon pour l'intérieur du corps l'est aussi pour l'extérieur, j'ai petit à petit imaginé quelques recettes beauté à base de ce fruit.

Je vous livre aujourd'hui la recette d'un gommage tout doux à l'amande. A utiliser sur le visage.

Ingrédients:
- 1 cuillère à café bombée d'amandes en poudre (je les mous moi-même dans un petit moulin électrique)
- 1 cuillère à café de lait d'amande
- 1 goutte d'eau de rose (pour la senteur…)

Préparation:
Mélangez les ingrédients et laissez gonfler quelques minutes.

Utilisation:
Une fois votre peau nettoyée, appliquez un peu de préparation à l'amande et effectuez de légers mouvements circulaires sur les joues, le front, le nez et le menton. Evitez la zone du contour des yeux.
Laissez poser quelques instants et rincez à l'eau claire.
Vous pouvez ensuite appliquer un masque de votre choix ou un peu d'hydrolat (rose, fleur d'oranger, verveine…)

Prenez ensuite quelques instants pour vous. Choisissez un coin agréable où vous asseoir, sur un joli coussin ou un tapis tout doux. Faites quelques respirations profondes puis savourez une infusion de plantes. Time is also pleasure.
Si vous souhaitez faire l'expérience des bienfaits de l'amande sous une autre forme, la crème purifiante du Dr Hauschka est un produit épatant. Je vous conseille de regarder la vidéo proposée par la marque pour suivre son mode d'application (lien ici). En effet, la méthode est spécifique et précise. Elle crée même un changement dans nos habitudes. C'est bon de se laisser porter par de nouvelles découvertes...

4 août 2015

Harvest


Harvest - what a name for such a beautiful album! Je vous laisse en compagnie de Neil Young quelques jours. On se retrouve ce weekend. D'ici là profitez de chaque instant ;)

2 août 2015

Simplicité

zinnias et oeillets d'un jardin de la Drôme
zinnias et oeillets d'un jardin de la Drôme 
Quelques fleurs du jardin coupées avec soin, puis placées dans un bocal en verre transparent. C'est frais, sobre, élégant. Il faut ensuite attendre un jour ou deux, pour qu'une fois acclimatées, elle révèlent leur beauté.
J'aime la présence des fleurs à l'intérieur de la maison, cette touche de nature dépourvue de tout artifice. Chaque matin je leur adresse un mot doux en signe de gratitude. Puis en les contemplant, je me rappelle qu'il ne tient qu'à nous de faire entrer la beauté dans notre quotidien…

Beau dimanche ;)